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Guanciale di Maiale Buccularu Vuccularu
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Trancio da 380gr circa
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Descrizione
GUANCIALE PICCANTE DI MAIALE
Guanciale di maiale - Salume calabrese piccante
Prodotto artigianale secondo antica tradizione di Calabria. Prodotto Naturale, senza Conservanti ne coloranti. Guanciale o lardo di colonnata
Il guanciale piccante o lardo di colonnata è la parte del maiale che va dal collo alla guancia.
E' uno dei prodotti più utilizzato in cucina sia in Calabria che in tutta Italia, utilizzato per la carbonara, per insaporire i legumi ma il guanciale di maiale viene usato come spuntino o antipasto nelle famiglie e adesso anche nei ristoranti, vista la grande richiesta.
Il prezzo viene inteso a pezzo e non al kg.
Ingredienti: Carne di Suino, Peperoncino, Sale, Aromi e Spezie naturali
Conservare in frigo a +4° – Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Ingredients: pork, chilli peppers, salt, black pepper, Aroma
To keep refrigerated +4° - Product subjected of lose weight.
Prodotto soggetto a calo di peso
Valori medi per 100g
Valore energ 34.1
Grassi 1.5
- acidigr saturi 1.7
- acidi gr monoinsaturi 3
Carboidrati 0.2
Proteine 26.6
Sale 8.906
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