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Capocollo d'Aspromonte senza conservanti

Trancio di Capocollo o Capicollo d'Aspromonte

Peso
17,30 €
Quantità
In stagionatura - Disponibile in 10gg lavorativi

Offerta a te riservata

  • Pacco Scorta Calabrese
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    Formato - 7 prodotti

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    Formato - 14 prodotti
Descrizione

I nostri capocolli vengono prodotti utilizzando la parte superiore del collo dei maiali che alleviamo in azienda. La sua maturazione ottimale si ottiene dopo 120 giorni circa di stagionatura.

La carne utilizzata proviene da suini allevati presso l'azienda in Aspromonte (Calabria) allo stato brado e con foraggi prodotti nella stessa azienda. Così che possiamo avere veramente la perfetta trasparenza della filiera di produzione, dall'alimentazione degli animali, alla macellazione, alla lavorazione della carne fino alla stagionatura.

Tutto il processo di produzione dei nostri capocolli è svolto sotto lo sguardo attento dei nostri collaboratori che curano in maniera particolare ogni aspetto.

Siamo in grado quindi di offrire un capicollo casereccio, prodotto veramente come una volta, senza l'utilizzo di conservanti ma nel massimo rispetto delle attuali normative igienico sanitarie.

Senza conservanti prodotto con carne certificata. Prodotto artigianale da suini allevati in azienda calabrese. 120 giorni circa di stagionatura.

Prodotto soggetto a calo di peso (+/- 15%)

Ingredienti: Carne di suino di allevamento proprio, sale, peperoncino casereccio, Aromi e Spezie.

PREPARAZIONE

Salatura della carne, insaccatura in budello naturale (dopo 12 giorni), steccatura tra due robuste aste di legno.

Prodotto soggetto a calo di peso

Ingredienti: Carne di suino da allevamento proprio, sale, peperoncino casereccio, aromi e spezie.

Ingredients: La viande de porc, le sel, le piment fait maison, des herbes et des épices.

Ingredients: Pig meat, salt, homemade chili, herbs and spices.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, hausgemachte Chili, Kräuter und Gewürze.

Vendita al pezzo, non al peso - Vendu par pièce, pas de poids - Sold per piece, not weight - Verkauft pro Stück, nicht Gewicht

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g

Valore energ 34.1

Grassi 1.5

- acidigr saturi 1.7

- acidi gr monoinsaturi 3

Carboidrati 0.2

Proteine 26.6

Sale 8.906

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Zona di Produzione
Aspromonte (RC)

Hai qualche dubbio? Ecco una lista delle domande ricorrenti dei nostri clienti, potresti trovare qui la risposta che cercavi. In alternativa, scrivici in assistenza clienti, siamo sempre disponibili a rispondere alle tue domande. Email info@mangiasti.it - Tel +39 3351502213 (anche whatsapp) o dalla pagina CONTATTI

COME POSSO EFFETTUARE UN ORDINE?

La procedura per acquistare online è molto semplice: scegli i prodotti che preferisci – aggiungili al carrello con il tasto Aggiungi al Carrello – procedi alla conferma dell'ordine inserendo i dati utili per la spedizione – seleziona la modalità di pagamento (a scelta fra: Pagamento in contanti alla consegna, Bonifico, Postepay, PayPal o carta di credito) – verifica i prodotti che hai selezionato – conferma il tuo ordine.

Riceverai subito una mail con il resoconto relativo a quanto hai ordinato, all'indirizzo email che hai specificato. Alla partenza del tuo ordine, poi, seguiranno delle mail che ti aggiorneranno sullo status della spedizione e potrai tracciare l'ordine fino alla consegna.

C’È UN MINIMO ORDINE?

No, non c’è un minimo ordine. Il tuo ordine può avere qualsiasi importo.

POSSO SCEGLIERE IL CONTENUTO DALLA MIA CALABRIABOX?

Assolutamente sì: puoi decidere di scegliere i prodotti che più desideri e comporre il tuo Pacco dalla Calabria nel modo in cui preferisci. Oppure provare un po’ di tutto e risparmiare, affidandoti al nostro staff, scegliendo una delle nostre CalabriaBox prestabilita coi migliori prodotti disponibili al momento.

POSSO PAGARE ALLA CONSEGNA?

Si! E' possibile scegliere pagamento alla consegna. Anche se, in questo periodo, per garantire il mantenimento della distanza di sicurezza di almeno 1 metro, sconsigliamo tale metodo di pagamento.

QUALI SONO LE MODALITÁ DI PAGAMENTO?

Il pagamento può avvenire in 5 diversi modi. A scelta fra: pagamento con Bonifico, pagamento attraverso ricarica Postepay, pagamento attraverso circuito PayPal o pagamento con carta di credito e contrassegno.

COME FUNZIONA LA SPEDIZIONE?

La spedizione avviene dal lunedì al martedì in Italia e solo il lunedì in Europa. La consegna avviene entro 48h in Italia ed entro 72h in Europa, salvo imprevisti. I corrieri non consegnano nel week end (sabato e domenica). Per questo abbiamo scelto di spedire solo nei giorni stabiliti, questo ci garantisce che il 99,7% delle spedizioni, anche in caso di imprevisto, vengano consegnate entro il venerdì, evitando che i prodotti, per quanto imballati a norma di legge, sostino nei depositi del corriere durante il weekend.

Qualora il fattorino non riesca ad effettuare la consegna al primo tentativo, provvederà a passare autonomamente una seconda volta il giorno lavorativo seguente. E' importante che ci sia qualcuno disponibile al ritiro presso l'indirizzo indicato nel il giorno della consegna.

CON QUALE CORRIERE SPEDITE?

Le nostre spedizione sono gestite da SDA, TNT, BRT, GLS.

QUANTO COSTA LA SPEDIZIONE?

Per tutto il periodo dell'emergenza covid offriremo solo spedizioni assicurate per maggiori garanzia dei nostri clienti.

La spedizione in Italia ha un costo di €7,00 per tutti gli ordini superiori ai 30€. 10€ per ordini sotto i 30€.

Per l'Europa invece, la spedizione ha un costo variabile calcolato in base al luogo di destinazione e al peso dei prodotti.

POSSO SAPERE DOVE SI TROVA IL MIO ORDINE?

Certo, attraverso le comunicazioni via mail che ti invieremo relativamente alla tranciabilità del tuo ordine, momento per momento. La prima mail ti arriverà quando la tua CalabriaBox lascerà il nostro magazzino.

CI SONO CODICI PROMOZIONALI?

Certo, Laura e il suo staff ti consigliano di iscriverti alla newsletter CLICCANDO QUI, così da avere sempre a portata di mano informazioni riguardanti offerte, sconti ed occasioni speciali quali erogazione di codici promozionali, appunto.

COME POSSO RICEVERE ASSISTENZA?

È possibile ricevere assistenza contattandoci via mail, all’indirizzo: info@mangiasti.it oppure scrivendo attraverso Messenger o Direct. È inoltre attiva anche l’assistenza telefonica, al recapito +39 3351502213.

POSSO EFFETTUARE UN RESO?

Certo, qualora nel tuo ordine (o nella tua spedizione) dovesse esserci qualcosa che non va, segnalacelo prontamente e provvederemo nel migliore dei modi ad accontentare le tue richieste, che siano voler effettuare un reso o meno.

Recensioni
Valutazione 

Buonissimo!

É davvero molto molto buono! Si sente che é un prodotto artigianale fatto con cura! E poi é aromatizzato con peperoncino e finocchietto... Super!

Valutazione 

Grazie

Ottimo tutto puntuale la spedizione lo consiglio a tutti grazie

Valutazione 

Come al mio paesello

Prodotti genuini sembra di mangiarli al mio paesello anche se a oltre mille km di distanza, cordialità e puntualità. Diventerò un cliente abituale.

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Capocollo d'Aspromonte senza conservanti

Capocollo d'Aspromonte senza conservanti

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