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Frese Integrali Calabresi

Frese Calabresi integrali 400gr Vari formati

3,30 €
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Descrizione

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo integrale 55%, farina di grano tenero "00", acqua, sale, lievito di birra

Attenzione: prodotto fragile, pur utilizzando un imballo adeguato, è molto probabile che il pane non arrivi perfettamente integro!

Le frese integrali sono un pane biscottato tipico dell'Italia Meridionale. Un pane adatto alla preparazione di molte ricette della tradizione contadina. Come il pane biscotto, anche le frese o freselle hanno una lunga conservazione.

Nella Calabria antica il pane veniva prodotto al massimo una volta a settimana, per questo si iniziò a pensare come conservare il pane fresco per poterlo utilizzare senza che ammuffisse.

Si pensò quindi a una doppia cottura bis-cotto che eliminando l'acqua in eccesso potesse rendere mangiabile il pane per diverse settimane dopo la produzione.

La fresa calabrese ha forma a ciambella, tagliata a due e messa nuovamente in forno a legna a biscottare.

La fresa, o frisa, molti decenni costituiva il pasto giornaliero che i proprietari terrieri offrivano ai loro braccianti agricoli.

Numerose sono le ricette da preparare con le frese, ma come per il pane biscotto, il vero sapore si ritrova solo nel prodotto tal quale.

In generale, prima di essere consumate, vengono bagnate con acqua e/o olio per essere ammorbidite un pò, si accompagnano bene con alimenti freschi mediterranei come pomodoro e peperoncino, ed insaporite con sale, origano, olive nere, tonno e alici salate.

Il prodotto è venduto in vari formati: piccole, grandi, lunghe, rotonde.

Valori nutrizionali 100gr di prodotto

Energia 1903kj / 449 kcal

Grassi 2,8g di cui acidi grassi saturi 0,5g

Carboidrati 88,2g di cui zuccheri 2,1g

Proteine 14,2g

Sale 2,3g

Dettagli del prodotto

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C’È UN MINIMO ORDINE?

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Assolutamente sì: puoi decidere di scegliere i prodotti che più desideri e comporre il tuo Pacco dalla Calabria nel modo in cui preferisci. Oppure provare un po’ di tutto e risparmiare, affidandoti al nostro staff, scegliendo una delle nostre CalabriaBox prestabilita coi migliori prodotti disponibili al momento.

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Si! E' possibile scegliere pagamento alla consegna. Anche se, in questo periodo, per garantire il mantenimento della distanza di sicurezza di almeno 1 metro, sconsigliamo tale metodo di pagamento.

NB: Il pagamento alla consegna è disponibile solo per un certo numero di ordini a settimana, superato tale numero, tale metodo di pagamento verrà disattivato fino alla settimana successiva.

QUALI SONO LE MODALITÁ DI PAGAMENTO?

Il pagamento può avvenire in 5 diversi modi. A scelta fra: pagamento con Bonifico, pagamento attraverso ricarica Postepay, pagamento attraverso circuito PayPal o pagamento con carta di credito e contrassegno.

COME FUNZIONA LA SPEDIZIONE?

La spedizione avviene dal lunedì al martedì in Italia e solo il lunedì in Europa. La consegna avviene entro 48h in Italia ed entro 72h in Europa, salvo imprevisti. I corrieri non consegnano nel week end (sabato e domenica). Per questo abbiamo scelto di spedire solo nei giorni stabiliti, questo ci garantisce che il 99,7% delle spedizioni, anche in caso di imprevisto, vengano consegnate entro il venerdì, evitando che i prodotti, per quanto imballati a norma di legge, sostino nei depositi del corriere durante il weekend.

Qualora il fattorino non riesca ad effettuare la consegna al primo tentativo, provvederà a passare autonomamente una seconda volta il giorno lavorativo seguente. E' importante che ci sia qualcuno disponibile al ritiro presso l'indirizzo indicato nel il giorno della consegna.

NB: il 99% degli ordini confermati entro il sabato verranno spediti tra lunedì e martedì successivi. Gli ordini confermati dalla domenica potrebbero essere spediti la settimana successiva. Questo perchè, trattando solo prodotti artigianali, le quantità sono limitate, anche se i rifornimenti sono continui.

CON QUALE CORRIERE SPEDITE?

Le nostre spedizione sono gestite da SDA, TNT, BRT, GLS.

QUANTO COSTA LA SPEDIZIONE?

Per tutto il periodo dell'emergenza covid offriremo solo spedizioni assicurate per maggiori garanzia dei nostri clienti.

La spedizione in Italia ha un costo di €6,90 per tutti gli ordini fino a 75€. Per ordini superiori la SPEDIZIONE E' GRATUITA!

Per l'Europa invece, la spedizione ha un costo variabile calcolato in base al luogo di destinazione e al peso dei prodotti.

POSSO SAPERE DOVE SI TROVA IL MIO ORDINE?

Certo, attraverso le comunicazioni via mail che ti invieremo relativamente alla tranciabilità del tuo ordine, momento per momento. La prima mail ti arriverà quando la tua CalabriaBox lascerà il nostro magazzino.

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Recensioni
Valutazione 

Integrali

Si sente che si tratta di un prodotto di ottima qualità. Friabili al punto giusto. Ottime con pomodoro e origano.

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Frese Integrali Calabresi

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