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Salsiccia Fresca Tagliata al Coltello di Suino Nero d'Aspromonte

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2kg Salsiccia Fresca Tagliata al Coltello con carne Suino Nero d'Aspromonte

Il costo include imballo termico per spedizione

  • Salsiccia Fresca prodotta con carne di suini di allevamenti locali allo stato brado e semibrado. Pregiatissima carne di Suino Nero d'Aspromonte tagliata a mano al coltello.
  • Salsiccia a punta di coltello è un insaccato a grana grossa ottenuto tagliando a cubetti parti suine quali spalla, pancetta, coscia e lardo.
  • Carne tagliata al coltello è di maggiore qualità, perché il calore sprigionato dalla macchina guasterebbe l’impasto e quindi anche il sapore dell’insaccato.
  • Ecco perché si usa il coltello: per preservare la freschezza di una salsiccia che dà il meglio di sé se cotta in padella o alla brace del camino.
  • Salsiccia prodotta dopo la conferma dell'ordine.
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Salsiccia Fresca d'Aspromonte - Tagliata al Coltello con Carne di Suino Nero allevato allo stato brado e semibrado

In Calabria, la Salsiccia è un simbolo!

Quando si parla di salsiccia calabrese, vengono subito in mente le montagne dell'Aspromonte. La terra migliore per gli allevamenti di suini in Calabria. La nostra salsiccia è prodotta con carne di suini allevati in Calabria, in Aspromonte.

Non in allevamenti intensivi! 

I suini neri di Calabria vengono allevati liberi di scorrazzare e nutrirsi di quello che trovano nel terreno.

La salsiccia fresca a punta di coltello viene preparata tagliando a mano la carne.

Carne di alta qualità, produzione artigianale sono i punti di forza dei nostri prodotti!

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  • Solo carni di Suini allevati in azienda
  • Solo carne, sale, peperoncino
  • Lavorazione artigianale
  • Niente Carni Estere
  • Niente Nitriti e Nitrati
  • Niente lavorazioni industriali
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  • Spedizione in Italia: lunedì e martedì, consegna entro 48/72h

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DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE

Alcuni prodotti (soprattutto i prodotti freschi) vengono spediti direttamente dalla sede di produzione.

Le spedizioni vengono calcolate per singolo artigiano e non rientrano nella spedizione gratuita. Troverai le informazioni relative ai costi dopo aver aggiunto i prodotti al carrello, nella pagina specifica troverai il riepilogo d'ordine in dettaglio e le eventuali spese di spedizione.