Miele Di Sulla Biologico
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    Miele Di Sulla Biologico

    Miele Di Sulla Biologico 280gr

    Origine: Italia

    Caratteristiche organolettiche: colore dorato chiaro, odore vegetale, gusto delicato fruttato.

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    ManGiaSti Gazzetta del Sud

    Mi chiamo Laura, sono nata e cresciuta in Calabria, a Motta San Giovanni, provincia di Reggio Calabria.

    Da alcuni anni ho avviato il mio ecommerce www.mangiasti.it vendita online prodotti calabresi

     

    Miele Di Sulla Biologico 280gr

    La sulla (Hedysarum coronarium) è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle leguminose; in primavera tra i mesi di aprile e giugno ricopre i campi delle campagne delle regioni del meridione e del centro del nostro paese con il suo color rosso-viola acceso. È in questo periodo che le api mellifere producono questo miele dal gusto delicato con colore dal bianco al giallo tenue e aroma vegetale e talvolta agrumato.

    È un miele ricco di vitamina A di vitamine C e di alcune vitamine del gruppo B, contiene numerosi sali minerali quali: ferro, rame, zinco, magnesio e manganese, ed ha un’alta concentrazione di fruttosio il ché lo rende una fonte di energia rapidamente disponibile e quindi preziosa risorsa per atleti e sportivi.

    Grazie a questa sua composizione, il miele di sulla ha effetti depurativi e disintossicanti sul nostro organismo, è blandamente diuretico e lassativo, ed è ottimo alleato nel lenire tosse e mal di gola.

    Il gusto delicato del miele di sulla lo rende particolarmente indicato per l’utilizzo in pasticceria, soprattutto per la produzione di torroni. Può essere gustato anche in ottimo abbinamento con formaggi freschi come ricotta e caprini. Squisito corroborante quando sciolto in tè e tisane come sostituto dello zucchero bianco.

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