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Pecorino Calabrese Fattoria della Piana con Pepe Nero
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Pecorino Calabrese Fattoria della Piana con Pepe Nero
- Formaggio pecorino stagionato, arricchito da grani di pepe nero con pasta friabile e gusto ricco un po’ piccante.
- Si riconosce per la caratteristica crosta scura e per l'interno a pois.
- Stagionatura minima 8 mesi - Trancio da 800gr
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Soppressata SUINO NERO ATTENZIONE: NON CONTIENE E249 E250 E251 E252 E300 E301 E303 Leggi l'etichetta prima di acquistare un salume Soppressata Tradizione Calabrese SottoVuoto Peso approssimativo 350-400gr Salume artigianale senza Nitriti e Nitrati Solo carni allevate come al tempo dei nostri NONNI Stagionatura lenta e naturale SOPPRESSATA CALABRESE ❌ Niente allevamenti intensivi ❌ Niente ormoni ❌ Niente antibiotici Secondo l'AIRC l'assunzione alimentare prolungata di grandi quantità di nitriti è associata a un aumento del rischio di sviluppo del cancro allo stomaco e del cancro all'esofago. Andrebbero quindi evitati o fortemente ridotti. FONTE SOPPRESSATA CALABRESE La nostra soppressata come tradizione insegna. Stagionata 2 mesi. Soppressata casereccia . Prodotta in Aspromonte di Calabria
Pecorino Calabrese Pepato - Pecorino Fattoria della Piana con Pepe Nero
Formaggio stagionato di pura pecora, pecora, arricchito da grani di pepe nero con pasta friabile e gusto ricco un po’ piccante. Si riconosce per la caratteristica crosta scura e per il tipico sapore di pecora.
INGREDIENTI: LATTE OVINO INTERO PASTORIZZATO , SALE, CAGLIO , FERMENTI LATTICI, PEPE IN GRANI. Allergeni Latte
Made of 100% sheep milk, this aged pecorino cheese, with the addition of black pepper has a dark rind and a slightly crumbly inside. The taste is slightly spicy and characteristic of percorinocheese
INGREDIENTS: PASTEURIZED SHEEP’S MILK, SALT, RENNET, CULTURES, BLACK PEPPER
origine del latte: Italia | origin OF MILK: ItalY
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO MIN 4°C - MAX 8°C
LATTE TRATTAMENTI: LATTE PASTORIZZATO A 74 °C
STAGIONATURA MINIMA: 8 MESI
SHELF LIFE: 12 MESI
Energia/Energy kcal 450 / kJ 1864
Grassi/Fat 35,46 g
di cui acidi grassi saturi/of wich saturated 25,45 g
Carboidrati/Carbohydrates 3,42 g
di cui zuccheri/of wich sugar <0,01 g
Proteine grezze/Proteins 29,30 g
Sale/Salt 1,46 g
Prodotto e confezionato nello stabilimento I 18/047 CEE per LM TECH di Gulli LM
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