Domande Frequenti - SPEDIZIONI GRATIS DA 70 euro
  • Prezzo scontato
  • caciocavallo calabrese

Provola della Piana - Provola Calabrese Tipo Silana

14,60 €
11,90 € Risparmia 2,70 €
Quantità

Provola calabrese da 950gr circa - Senza conservanti

Provola Silana Provola Calabrese di vero latte

Tradizionale formaggio a pasta filata tipico del meridione: provola o caciocavallo.

 

Spedizioni Standard Italia 6,90€ - Gratis da 70€

 

Pagamenti Sicuri: Paypal, Bonifico, Postepay o alla Consegna

 

Assistenza Clienti +39 3392169806 (Contattaci su WhatsApp)

Descrizione

Provola Fattoria della Piana - Provola Calabrese Silana

La Provola calabrese è un formaggio a pasta filata morbida dal gusto dolce. Prodotto con latte di vacca intero pastorizzato, disponibile anche affumicato. Esternamente presenta una sottile crosta di colore giallo paglierino, mentre all'interno la pasta si presenta tenera ma consistente al taglio, di colore bianco. Il gusto è dolce e morbido.

La Provola Calabrese tipo Silana è un formaggio a pasta filata morbida dal gusto dolce, disponibile anche affumicato.

La Provola è un formaggio a pasta filata morbida dal gusto dolce. Esternamente presenta una sottile crosta di colore giallo paglierino, mentre all’interno la pasta si presenta tenera ma consistente al taglio, di colore bianco. Il gusto è dolce e morbido.

Provola is a Steamed stretched cheese with a sweet taste and can be smoked as well. Externally it presents a thun yellow rind while the inside is soft and white. The taste is delicate and sweet.

INGREDIENTI: LATTE BOVINO INTERO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI VIVI Allergeni Latte

INGREDIENTS: PASTEURIZEED COW’S MILK, SALT, RENNET, CULTURES

Latte: latte bovino

Latte trattamenti: latte pastorizzato a 72°c

Stagionatura minima: 3 giorni

Shelf life: 90 giorni

TRATTAMENTI SUBITI: SALATURA IN SALAMOIA, CROSTA NON EDIBILE

Informazioni per il consumo del prodotto: La provola calabrese può essere servita come antipasto, companatico oppure sciolta per guarnire le pietanze.

Prodotto soggetto a calo di peso +/- 15%

Nel nostro shop sono disponibili tutti i formaggi fattoria della Piana.

Prodotto e confezionato nello stabilimento I 18/047 CEE per LM TECH di Gulli LM

VALORI NUTRIZIONALI NUTRITION FACTS Valori medi per 100 g Average Values per 100g

Energia/Energy kcal 319 / kJ 1328

Grassi/Fat 23,02 g

 di cui acidi grassi saturi/of wich saturated 12,8 g

Carboidrati/Carbohydrates 2,1 g

 di cui zuccheri/of wich sugar 1,8 g

Proteine grezze/Proteins 5,9 g

Sale/Salt 1,5 g

Provola Calabrese Tipo Silana

La provola calabrese Silana (cosi’ chiamata per le sue antiche origini legate all’altopiano della Sila) è un formaggio tipico dell'arte casearia del Meridione d'Italia. E' un formaggio a pasta filata morbida, prodotto con latte vaccino, ottenuto dalle diverse razze meticce allevate in Calabria. La provola silana ha forma conica ed è generalmente consumato fresco in insalate miste, sulla piastra o fuso.

Ingredienti: Latte,sale,caglio.

La provola è un formaggio calabrese a pasta filata prodotta in Calabria da animali allevati in azienda.

Si presenta con una superficie esterna dal colore che varia dall’avorio intenso al giallo-bruno, si presenta liscia e lucida e reca i segni dei legacci di rafia utilizzati per appendere le forme a cavallo di un asse d'acciaio. Ha forma sferoidale leggermente schiacciata ( diametro 12-15 cm). La pasta è compatta e al taglio non spurga siero. Usata molto nella cucina mediterranea, ha un sapore aromatico, fusibile in bocca, normalmente delicato e tendenzialmente dolce quando il formaggio è giovane, fino a divenire piccante a maturazione avanzata; diventa filante in cottura oppure si può mangiare fresca a fettine alla fine del pasto.

Informazioni per il consumo del prodotto: La Provola Calabrese può essere servita come antipasto, companatico oppure sciolto per guarnire le pietanze.

Dettagli del prodotto
2021-06-09

Scheda tecnica

Zona di Produzione
Candidoni (RC)

Hai qualche dubbio? Ecco una lista delle domande ricorrenti dei nostri clienti, potresti trovare qui la risposta che cercavi. In alternativa, scrivici in assistenza clienti, siamo sempre disponibili a rispondere alle tue domande. Email info@mangiasti.it - Tel +39 3392169806 (anche whatsapp) o dalla pagina CONTATTI

COSTO SPEDIZIONE REFRIGERATA

Per ordini da 0 a 149€ Costo spedizione refrigerata 18,90€

Per ordini da 150 a 299€ Costo spedizione refrigerata 9.90€

Per ordini da 300 Spedizione GRATUITA

AGGIORNAMENTO 23/08/2021

Spedizioni riprese regolarmente: ITALIA Lunedì e Martedì - ESTERO Lunedì

Ravvisiamo ritardi nelle spedizioni e consegne.

AGGIORNAMENTO 07/08/2021

Giorno 9 agosto riprendiamo le spedizioni. Ravvisiamo ritardi nelle spedizioni e consegne.

Il caldo ritarda la stagionatura naturale dei nostri salumi, quindi le spedizioni possono subire dei ritardi fino a 10 giorni.

Inoltre i corrieri consegnano con qualche giorno di ritardo, entro 3/4 giorni in Italia. 5/8 giorni in Europa.

AGGIORNAMENTO 20/07/2021

Le spedizioni sono sospese per due settimane. Prossima data spedizione 9 agosto.

Sarà possibile continuare ad ordinare i prodotti sul sito, risponderemo alle vostre domande. Tutti gli ordini pervenuti da oggi 20/07/2021 e fino al 9 agosto partiranno dal 9 agosto.

AGGIORNAMENTO 02/07/2021

Spedizione Refrigerata

Da oggi e fino al 31 agosto, ABBASSIAMO I COSTI DELLA SPEDIZIONE REFRIGERATA. Nell'ottica di rendere un servizio sempre migliore, proviamo ad accollarci una parte del costo della spedizione refrigerata.  disponibile la spedizione refrigerata per un servizio migliore.

ATTENZIONE: LA SPEDIZIONE REFRIGERATA E' PREVISTA UNA VOLTA AL MESE, GENERALMENTE IL 4° MARTEDI' DEL MESE. CONSEGNA ENTRO 3/4GIORNI DALLA SPEDIZIONE (Tutti i prodotti acquistati con corriere refrigerato saranno spediti insieme).

ATTENZIONE: Se il tuo indirizzo non è servito dal corriere refrigerato entro i tempi previsti di consegna, la spedizione partirà in scatola di polistirolo e ghiaccio.

AGGIORNAMENTO 08/05/2021

Spedizione Refrigerata

Da oggi è disponibile la spedizione refrigerata per un servizio migliore. Se il tuo indirizzo non è servito dal corriere refrigerato entro i tempi previsti di consegna, la spedizione partirà in scatola di polistirolo e ghiaccio.

ATTENZIONE: LA SPEDIZIONE REFRIGERATA E' PREVISTA UNA VOLTA AL MESE, GENERALMENTE IL 4° MARTEDI' DEL MESE. CONSEGNA ENTRO 3/4GIORNI DALLA SPEDIZIONE (Tutti i prodotti acquistati con corriere refrigerato saranno spediti insieme).

La spedizione con corriere refrigerata avviene solo in date stabilite. Puoi ordinare i tuoi prodotti e saranno spedire con la prima spedizione utile (1-2 volte al mese)

Se vuoi maggiori informazioni contattami al 3392169806 per avere notizie più precise.

COSTO SPEDIZIONE REFRIGERATA

Per ordini da 0 a 149€ Costo spedizione refrigerata 22€

Per ordini da 150 a 249€ Costo spedizione refrigerata 9.90€

Per ordini da 250 Spedizione GRATUITA

AGGIORNAMENTO 2021

Spediamo nei giorni di lunedì e martedì, segnaliamo comunque che tutti i corrieri partner possono riscontrare ritardi dovuti alla situazione pandemica in corso. 

Se non desideri attendere NON ACQUISTARE! Possiamo garantire spedizioni veloci, ma i tempi di consegna dipendono esclusivamente dai corrieri. Al momento 5/6 giorni in Italia (escluso sabato domenica e festivi)!

  • Corriere Standard: Tempi di Consegna 7/8 giorni lavorativi
  • Corriere Express: Tempi di Consegna 2/3 giorni lavorativi

E' sempre necessario tenere presente che, vista la situazione attuale, alcune destinazioni sono raggiungibili in almeno 1 giorni di ritardo rispetto ai tempi indicati qui sopra.

RIPETO: Se non desideri attendere, non acquistare! Non possiamo in alcun modo darti certezza sui tempi di consegna. Possiamo solo garantire che, per ogni destinazione, la spedizione Express è più veloce della Standard, oltre ad essere assicurata (se viene smarrita o danneggiata riceverai il rimborso completo dei prodotti) 

Con la spedizione Standard il rimborso previsto per legge è di 1€ al Kg

CONSIGLIO: Scegli sempre la spedizione express!!!

PERCHE' ACQUISTARE DA NOI?

Semplicemente perché siamo l'UNICO negozio online ad offrire specialità gastronomiche calabresi di altissima qualità, preparate con cura da piccoli e piccolissimi produttori locali.

COME POSSO EFFETTUARE UN ORDINE?

La procedura per acquistare online è molto semplice: scegli i prodotti che preferisci – aggiungili al carrello con il tasto Aggiungi al Carrello – procedi alla conferma dell'ordine inserendo i dati utili per la spedizione – seleziona la modalità di pagamento (a scelta fra: Pagamento in contanti alla consegna, Bonifico, Postepay, PayPal o carta di credito) – verifica i prodotti che hai selezionato – conferma il tuo ordine.

Riceverai subito una mail con il resoconto relativo a quanto hai ordinato, all'indirizzo email che hai specificato. Alla partenza del tuo ordine, poi, seguiranno delle mail che ti aggiorneranno sullo status della spedizione e potrai tracciare l'ordine fino alla consegna.

Qualora avessi difficoltà ad acquistare dal sito, puoi sempre contattarci via mail a info@mangiasti.it o al telefono o whatsapp al 3351502213

C’È UN MINIMO ORDINE?

No, non c’è un minimo ordine. Il tuo ordine può avere qualsiasi importo.

POSSO SCEGLIERE IL CONTENUTO DALLA MIA CALABRIABOX?

Assolutamente sì: puoi decidere di scegliere i prodotti che più desideri e comporre il tuo Pacco dalla Calabria nel modo in cui preferisci. Oppure provare un po’ di tutto e risparmiare, affidandoti al nostro staff, scegliendo una delle nostre CalabriaBox prestabilita coi migliori prodotti disponibili al momento.

POSSO PAGARE ALLA CONSEGNA?

Si! E' possibile scegliere pagamento alla consegna. Anche se, in questo periodo, per garantire il mantenimento della distanza di sicurezza di almeno 1 metro, sconsigliamo tale metodo di pagamento.

NB: Il pagamento alla consegna è disponibile solo per un certo numero di ordini a settimana, superato tale numero, tale metodo di pagamento verrà disattivato fino alla settimana successiva.

QUALI SONO LE MODALITÁ DI PAGAMENTO?

Il pagamento può avvenire in 5 diversi modi. A scelta fra: pagamento con Bonifico, pagamento attraverso ricarica Postepay, pagamento attraverso circuito PayPal o pagamento con carta di credito e contrassegno.

COME FUNZIONA LA SPEDIZIONE?

ATTENZIONE: SPEDIZIONI ITALIA, Differenza fra Spedizione con Corriere Espresso e Standard

Non variano i tempi di spedizione ma i tempi di consegna!

Le spedizioni avvengono generalmente lunedì e martedì, se tutti i prodotti ordinati sono disponibili, entro 24h dalla conferma dell'ordine.

  • Corriere Espresso Assicurato tempi di consegna 48h in tutta Italia (in questo periodo vedi nota ritardi covid)
  • Corriere Standard tempi di consegna 4/5 giorni lavorativi in tutta Italia  (in questo periodo vedi nota ritardi covid)
  • Spedizione Refrigerata: Novità!

La spedizione avviene dal lunedì al martedì in Italia e solo il lunedì in Europa. La consegna avviene entro 48h in Italia ed entro 72h in Europa, salvo imprevisti. I corrieri non consegnano nel week end (sabato e domenica). Per questo abbiamo scelto di spedire solo nei giorni stabiliti, questo ci garantisce che il 99,7% delle spedizioni, anche in caso di imprevisto, vengano consegnate entro il venerdì, evitando che i prodotti, per quanto imballati a norma di legge, sostino nei depositi del corriere durante il weekend.

Qualora il fattorino non riesca ad effettuare la consegna al primo tentativo, provvederà a passare autonomamente una seconda volta il giorno lavorativo seguente. E' importante che ci sia qualcuno disponibile al ritiro presso l'indirizzo indicato nel il giorno della consegna.

NB: il 99% degli ordini confermati entro il sabato verranno spediti tra lunedì e martedì successivi. Gli ordini confermati dalla domenica potrebbero essere spediti la settimana successiva. Questo perché, trattando solo prodotti artigianali, le quantità sono limitate, anche se i rifornimenti sono continui.

CON QUALE CORRIERE SPEDITE?

Le nostre spedizione sono gestite da SDA, TNT, BRT, GLS.

QUANTO COSTA LA SPEDIZIONE?

Per tutto il periodo dell'emergenza covid offriremo solo spedizioni assicurate per maggiori garanzia dei nostri clienti.

La spedizione in Italia ha un costo di €7,90 per tutti gli ordini fino a 89€. Per ordini superiori la SPEDIZIONE E' GRATUITA!

Per l'Europa invece, la spedizione ha un costo variabile calcolato in base al luogo di destinazione e al peso dei prodotti.

POSSO SAPERE DOVE SI TROVA IL MIO ORDINE?

Certo, attraverso le comunicazioni via mail che ti invieremo relativamente alla tracciabilità del tuo ordine, momento per momento. La prima mail ti arriverà quando la tua CalabriaBox lascerà il nostro magazzino.

CI SONO CODICI PROMOZIONALI?

Certo, Laura e il suo staff ti consigliano di iscriverti alla newsletter CLICCANDO QUI, così da avere sempre a portata di mano informazioni riguardanti offerte, sconti ed occasioni speciali quali erogazione di codici promozionali, appunto.

COME POSSO RICEVERE ASSISTENZA?

È possibile ricevere assistenza contattandoci via mail, all’indirizzo: info@mangiasti.it oppure scrivendo attraverso Messenger o Direct. È inoltre attiva anche l’assistenza telefonica, al recapito +39 3351502213.

POSSO EFFETTUARE UN RESO?

Certo, qualora nel tuo ordine (o nella tua spedizione) dovesse esserci qualcosa che non va, segnalacelo prontamente e provvederemo nel migliore dei modi ad accontentare le tue richieste, che siano voler effettuare un reso o meno.

Tutti i rimborso vengono effettuati entro 30giorni dalla richiesta, ogni caso è valutato singolarmente.

Recensioni
Valutazione 

che provola

vera provola con vero latte e si sente dal gusto che lascia in bocca

Valutazione 

Ottima

Ottima!!!

Valutazione 

Ottima

ottimo prodotto

Valutazione 

La vera provola calabrese

Gusto delicato, giusto grado di stagionatura. Un prodotto così buono l'avevo mangiato solo nell'alta Sila. Grazie!

Scrivi la tua recensione

Provola della Piana - Provola Calabrese Tipo Silana

Provola della Piana - Provola Calabrese Tipo Silana

Provola calabrese da 950gr circa - Senza conservanti

Provola Silana Provola Calabrese di vero latte

Tradizionale formaggio a pasta filata tipico del meridione: provola o caciocavallo.

Scrivi la tua recensione
Ecco 5 prodotti che potrebbero piacerti:

Pecorino Calabrese Stagionato - Fattoria della Piana

Recensioni: 3

Pecorino Calabrese Stagionato - Fattoria della Piana  Formaggio pecorino stagionato di pura pecora; forma a base circolare, alta; crosta rigata dal colore scuro con pasta bianca e compatta. Il pecorino calabrese stagionato fattoria della piana è prodotto con latte 100% calabrese. Ha una stagionatura minima di quattro mesi, che conferisce a questo...

Prezzo 39,00 € Prezzo base 44,00 €
Dettagli
Solo su ordinazione. Spedito in 10gg

Bergorino Pecorino Affinato al Bergamotto - Fattoria della Piana

Recensioni: 2

Pecorino Calabrese Affinato al Bergamotto - Fattoria della Piana Forma intera circa 1kg - Una Novità calabrese tutta da gustare Dalla fusione del pregiato agrume reggino e del pecorino calabrese nasce il Bergorino il Pecorino al Bergamotto. Un formaggio 100% calabrese dal gusto ben bilanciato e fresco, con piacevoli note agrumate.

Prezzo 19,50 €
Dettagli
Solo su ordinazione. Spedito in 10gg

Formaggio Pecorino Monte Poro - Fattoria della Piana

Recensioni: 1

Formaggio Pecorino Monte Poro - Fattoria della Piana Tipico pecorino calabrese prodotto con latte 100% locale, fresco/semi-stagionato. Buccia morbida e rigata, un gusto ricco e armonioso, con gli aromi tipici del latte di pecora Forma con base circolare; crosta morbida e rigata con pasta bianca con leggera occhiatura. Sapore morbido e dolce. Forma...

Prezzo 19,00 €
Dettagli
Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino

Caciocavallo della Piana

Recensioni: 0

Caciocavallo della Piana Intero 1,5kg Caciocavallo calabrese dal sapore deciso e saporito. Latte 100% calabrese con stagionatura minima di 60 giorni. Il gusto intenso è reso leggermente piccante dalla prolungata stagionatura. Affumicato.

Prezzo 28,00 €
Dettagli
Solo su ordinazione. Spedito in 10gg

Pecorino Gran Riserva - Fattoria della Piana

Recensioni: 2

Formaggio Pecorino Gran Riserva Fattoria della Piana Formaggio pecorino calabrese stagionato prodotto con latte 100% Calabrese, stagionato minimo 12 mesi.  SECONDO CLASSIFICATO ALMA CASEUS 2016 Trancio da 750gr circa

Prezzo 20,00 €
Dettagli
Disponibile