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Pecorino Casearia Crotonese Stagionato Gran Riserva
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24,00 €
Pecorino Casearia Crotonese Stagionato Gran Riserva
Forma intera da 1kg circa
Il pecorino calabrese stagionato Gran riserva è prodotto con latte locale, prodotto da un allevamento di Pecore costantemente controllato.
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Soppressata SUINO NERO ATTENZIONE: NON CONTIENE E249 E250 E251 E252 E300 E301 E303 Leggi l'etichetta prima di acquistare un salume Soppressata Tradizione Calabrese SottoVuoto Peso approssimativo 350-400gr Salume artigianale senza Nitriti e Nitrati Solo carni allevate come al tempo dei nostri NONNI Stagionatura lenta e naturale SOPPRESSATA CALABRESE ❌ Niente allevamenti intensivi ❌ Niente ormoni ❌ Niente antibiotici Secondo l'AIRC l'assunzione alimentare prolungata di grandi quantità di nitriti è associata a un aumento del rischio di sviluppo del cancro allo stomaco e del cancro all'esofago. Andrebbero quindi evitati o fortemente ridotti. FONTE SOPPRESSATA CALABRESE La nostra soppressata come tradizione insegna. Stagionata 2 mesi. Soppressata casereccia . Prodotta in Aspromonte di Calabria
Pecorino Calabrese Casearia Crotonese Stagionato Gran Riserva
Un pecorino calabrese fra i più amati, prodotto di punta della tradizione casearia crotonese, un formaggio a pasta dura, semicotto, prodotto con latte di pecora intero.
Ingredienti: LATTE DI PECORA, caglio, fermenti lattici NATURALI e sale.
La lunga stagionatura ed il latte di pecora al 100% italiano fanno del Pecorino crotonese una specialità da accompagnare con crostini di grano e altre prelibatezze della tradizione calabrese. Ottimo anche se usato grattugiato per insaporire altri piatti regionali, si presenta con la pasta dura e la crosta spessa. Da abbinare a vini rossi corposi.
Note: Si consiglia di aprire il prodotto, di modo che possa ossigenarsi e quindi acquistare il suo sapore originario, qualche ora prima del consumo.
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
ORIGINE: Prodotto e confezionato da Caseificio Chiellino, via Alessandro Volta, 17 Papanice, Italy
Pecorino calabrese di alta qualità, solo il top dei formaggi calabresi.
MAGGIORI INFORMAZIONI
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100g di prodotto): Energia 1577kj/376kcal; grassi 32,02g di cui acidi grassi saturi 21,1g; carboidrati 0,65g di cui zuccheri 0,6g; proteine 23,82g; sale 1,85g
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