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Podolica d'Aspromonte

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KIT BASE PODOLICA D'ASPROMONTE

  • Bistecca c/o podolica (frollatura 20/30 giorni) 1Kg circa
  • 1 sciauro insaporitore carne
  • 1 sale al bergamotto
  • Solo carni allevate allo stato semi-brado, liberi di vivere, in maniera naturale in Aspromonte
  • Solo carni autoctone del territorio, allevati come al tempo dei nostri nonni,
  • Solo carni lavorate artigianalmente.
  • Niente allevamenti intensivi
  • Niente ormoni
  • Niente antibiotici

 (SOLO ITALIA)

Descrizione

CARNE Podolica d'Aspromonte

La podolica è una una razza bovina rustica allevata nelle aree interne della Calabria, che vive bene allo stato brado o semibrado e ben si adatta ai terreni impervi che non possono essere utilizzati diversamente, trovando lì il suo nutrimento. 

La crescita degli animali in modo naturale e non l’ingrasso forzato

La natura ha bisogno tempo. La scelta di allevamenti secondo natura, senza forzatura nella nutrizione ne restrizione nei movimenti di questi animali (che bruciano e impiegano più tempo a diventare in carne), consente di ottenere qualità superiore rispetto a quella degli animali allevati in allevamenti intensivi o comunque chiusi.

E comporta inevitabilmente tempi più lunghi nell’allevamento.

Le caratteristiche della carne

La carne della podolica è apprezzata per le sue proprietà organolettiche, a partire da una sapidità naturale che ne permette il consumo senza l’utilizzo del sale, il grasso giallastro che indica la presenza di carotene, il colore rosso vivo della carne (ricchezza di ferro ed emoglobina), che si presenta più tenace rispetto a quella di altre razze e per questo va adeguatamente frollata.

È a basso contenuto di colesterolo, ricca di acidi grassi essenziali (omega 3 e omega 6) e risulta molto saporita, proprio per l’alimentazione naturale degli animali.

Dettagli del prodotto

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AGGIORNAMENTO 20/07/2021

Le spedizioni sono sospese per due settimane. Prossima data spedizione 9 agosto.

Sarà possibile continuare ad ordinare i prodotti sul sito, risponderemo alle vostre domande. Tutti gli ordini pervenuti da oggi 20/07/2021 e fino al 9 agosto partiranno dal 9 agosto.

AGGIORNAMENTO 02/07/2021

Spedizione Refrigerata

Da oggi e fino al 31 agosto, ABBASSIAMO I COSTI DELLA SPEDIZIONE REFRIGERATA. Nell'ottica di rendere un servizio sempre migliore, proviamo ad accollarci una parte del costo della spedizione refrigerata.  disponibile la spedizione refrigerata per un servizio migliore.

ATTENZIONE: LA SPEDIZIONE REFRIGERATA E' PREVISTA UNA VOLTA AL MESE, GENERALMENTE IL 4° MARTEDI' DEL MESE. CONSEGNA ENTRO 3/4GIORNI DALLA SPEDIZIONE (Tutti i prodotti acquistati con corriere refrigerato saranno spediti insieme).

ATTENZIONE: Se il tuo indirizzo non è servito dal corriere refrigerato entro i tempi previsti di consegna, la spedizione partirà in scatola di polistirolo e ghiaccio.

COSTO SPEDIZIONE REFRIGERATA

Per ordini da 0 a 149€ Costo spedizione refrigerata 18€

Per ordini da 150 a 249€ Costo spedizione refrigerata 8.90€

Per ordini da 250 Spedizione GRATUITA

AGGIORNAMENTO 08/05/2021

Spedizione Refrigerata

Da oggi è disponibile la spedizione refrigerata per un servizio migliore. Se il tuo indirizzo non è servito dal corriere refrigerato entro i tempi previsti di consegna, la spedizione partirà in scatola di polistirolo e ghiaccio.

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La spedizione con corriere refrigerata avviene solo in date stabilite. Puoi ordinare i tuoi prodotti e saranno spedire con la prima spedizione utile (1-2 volte al mese)

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COSTO SPEDIZIONE REFRIGERATA

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AGGIORNAMENTO 2021

Spediamo nei giorni di lunedì e martedì, segnaliamo comunque che tutti i corrieri partner possono riscontrare ritardi dovuti alla situazione pandemica in corso. 

Se non desideri attendere NON ACQUISTARE! Possiamo garantire spedizioni veloci, ma i tempi di consegna dipendono esclusivamente dai corrieri. Al momento 5/6 giorni in Italia (escluso sabato domenica e festivi)!

  • Corriere Standard: Tempi di Consegna 7/8 giorni lavorativi
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E' sempre necessario tenere presente che, vista la situazione attuale, alcune destinazioni sono raggiungibili in almeno 1 giorni di ritardo rispetto ai tempi indicati qui sopra.

RIPETO: Se non desideri attendere, non acquistare! Non possiamo in alcun modo darti certezza sui tempi di consegna. Possiamo solo garantire che, per ogni destinazione, la spedizione Express è più veloce della Standard, oltre ad essere assicurata (se viene smarrita o danneggiata riceverai il rimborso completo dei prodotti) 

Con la spedizione Standard il rimborso previsto per legge è di 1€ al Kg

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PERCHE' ACQUISTARE DA NOI?

Semplicemente perché siamo l'UNICO negozio online ad offrire specialità gastronomiche calabresi di altissima qualità, preparate con cura da piccoli e piccolissimi produttori locali.

COME POSSO EFFETTUARE UN ORDINE?

La procedura per acquistare online è molto semplice: scegli i prodotti che preferisci – aggiungili al carrello con il tasto Aggiungi al Carrello – procedi alla conferma dell'ordine inserendo i dati utili per la spedizione – seleziona la modalità di pagamento (a scelta fra: Pagamento in contanti alla consegna, Bonifico, Postepay, PayPal o carta di credito) – verifica i prodotti che hai selezionato – conferma il tuo ordine.

Riceverai subito una mail con il resoconto relativo a quanto hai ordinato, all'indirizzo email che hai specificato. Alla partenza del tuo ordine, poi, seguiranno delle mail che ti aggiorneranno sullo status della spedizione e potrai tracciare l'ordine fino alla consegna.

Qualora avessi difficoltà ad acquistare dal sito, puoi sempre contattarci via mail a info@mangiasti.it o al telefono o whatsapp al 3351502213

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POSSO SCEGLIERE IL CONTENUTO DALLA MIA CALABRIABOX?

Assolutamente sì: puoi decidere di scegliere i prodotti che più desideri e comporre il tuo Pacco dalla Calabria nel modo in cui preferisci. Oppure provare un po’ di tutto e risparmiare, affidandoti al nostro staff, scegliendo una delle nostre CalabriaBox prestabilita coi migliori prodotti disponibili al momento.

POSSO PAGARE ALLA CONSEGNA?

Si! E' possibile scegliere pagamento alla consegna. Anche se, in questo periodo, per garantire il mantenimento della distanza di sicurezza di almeno 1 metro, sconsigliamo tale metodo di pagamento.

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QUALI SONO LE MODALITÁ DI PAGAMENTO?

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COME FUNZIONA LA SPEDIZIONE?

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Non variano i tempi di spedizione ma i tempi di consegna!

Le spedizioni avvengono generalmente lunedì e martedì, se tutti i prodotti ordinati sono disponibili, entro 24h dalla conferma dell'ordine.

  • Corriere Espresso Assicurato tempi di consegna 48h in tutta Italia (in questo periodo vedi nota ritardi covid)
  • Corriere Standard tempi di consegna 4/5 giorni lavorativi in tutta Italia  (in questo periodo vedi nota ritardi covid)
  • Spedizione Refrigerata: Novità!

La spedizione avviene dal lunedì al martedì in Italia e solo il lunedì in Europa. La consegna avviene entro 48h in Italia ed entro 72h in Europa, salvo imprevisti. I corrieri non consegnano nel week end (sabato e domenica). Per questo abbiamo scelto di spedire solo nei giorni stabiliti, questo ci garantisce che il 99,7% delle spedizioni, anche in caso di imprevisto, vengano consegnate entro il venerdì, evitando che i prodotti, per quanto imballati a norma di legge, sostino nei depositi del corriere durante il weekend.

Qualora il fattorino non riesca ad effettuare la consegna al primo tentativo, provvederà a passare autonomamente una seconda volta il giorno lavorativo seguente. E' importante che ci sia qualcuno disponibile al ritiro presso l'indirizzo indicato nel il giorno della consegna.

NB: il 99% degli ordini confermati entro il sabato verranno spediti tra lunedì e martedì successivi. Gli ordini confermati dalla domenica potrebbero essere spediti la settimana successiva. Questo perché, trattando solo prodotti artigianali, le quantità sono limitate, anche se i rifornimenti sono continui.

CON QUALE CORRIERE SPEDITE?

Le nostre spedizione sono gestite da SDA, TNT, BRT, GLS.

QUANTO COSTA LA SPEDIZIONE?

Per tutto il periodo dell'emergenza covid offriremo solo spedizioni assicurate per maggiori garanzia dei nostri clienti.

La spedizione in Italia ha un costo di €7,90 per tutti gli ordini fino a 89€. Per ordini superiori la SPEDIZIONE E' GRATUITA!

Per l'Europa invece, la spedizione ha un costo variabile calcolato in base al luogo di destinazione e al peso dei prodotti.

POSSO SAPERE DOVE SI TROVA IL MIO ORDINE?

Certo, attraverso le comunicazioni via mail che ti invieremo relativamente alla tracciabilità del tuo ordine, momento per momento. La prima mail ti arriverà quando la tua CalabriaBox lascerà il nostro magazzino.

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Certo, qualora nel tuo ordine (o nella tua spedizione) dovesse esserci qualcosa che non va, segnalacelo prontamente e provvederemo nel migliore dei modi ad accontentare le tue richieste, che siano voler effettuare un reso o meno.

Tutti i rimborso vengono effettuati entro 30giorni dalla richiesta, ogni caso è valutato singolarmente.

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