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Formaggi Fattoria della Piana
Fattoria della Piana Formaggi Calabresi Vendita OnLine

Formaggi Fattoria della Piana

Vendita Online Formaggi - Caseificio calabrese Fattoria della Piana

Cooperativa casearia di allevatori calabresi. Formaggi calabresi frutto della lavorazione artigianale del latte, privo di additivi e conservanti, esclusivamente proveniente dagli nostri allevamenti cooperativi ovini e bovini alimentati su pascoli naturali e con erbe e foraggi scelti delle nostre coltivazioni.

Oggi, Fattoria della Piana, è la più grande fattoria della provincia di Reggio Calabria nonché una delle più grandi del Sud Italia. Una realtà che continua a crescere, rispettando sempre e comunque l’ambiente e trasformando in risorsa ciò che normalmente è scarto.

La stalla principale del caseificio Fattoria della Piana ha circa 900 capi: tutte vacche frisone e brune alpine di alta genealogia. A questo va aggiunta la raccolta di latte da oltre 90 stalle ovine e bovine più piccole da pastori e allevatori di del Monte Poro, dell’Aspromonte e della Sila crotonese che fanno parte della Cooperativa e che continuano ad avvalersi della secolare tradizione pastorizia dei monti calabresi.

Fattoria della Piana trasforma ogni anno 6 milioni di litri di latte. Vuoi acquistare i formaggi di fattoria della Piana online? Visita subito lo shop fattoria della Piana!

Fra i formaggi più amati c'è sicuramente la provola silana, il pecorino calabrese e il caciocavallo.

Sulle paste filate, è presente la dicitura latte di paesi UE perchè in alcuni periodi dell'anno viene aggiunta una piccola % di cagliata UE, di alta qualità per sopperire alla eventuale carenza di latte.

Shop OnLine Fattoria della Piana

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Canestrato d'Aspromonte - Fattoria della Piana

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Canestrato d'Aspromonte 1,8kg - Fattoria della Piana Formaggio stagionato con pasta dura e non cotta. Crosta dura e rigata. Forma con base circolare, sapore sapido e piccante. Forma Intera - Peso approssimativo

Prezzo 22,00 €
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Spedito in 10gg lav

Formaggio Contadino - Fattoria della Piana

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Formaggio Contadino - Fattoria della Piana - 1kg circa Forma con base circolare; crosta morbida e rigata con pasta bianca con leggera occhiatura. Sapore morbido e dolce.

Prezzo 15,00 €
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Formaggio Campagnolo - Fattoria della Piana

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Formaggio Campagnolo con Peperoncino - Fattoria della Piana Forma intera 1kg circa con base circolare; crosta morbida e rigata con pasta bianca con leggera occhiatura. Sapore leggermente piccante.

Prezzo 15,00 €
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Formaggio Pecorino Calabrese - Fattoria della Piana

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Pecorino Calabrese Fattoria della Piana Cacio di pura pecora; la buccia si presenta morbida e rigata e la pasta bianca è caratterizzata da una leggera occhiatura che ne contraddistingue l’aroma. Il sapore è ben caratterizzato dal latte di pecora.

Prezzo 18,00 €
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Caprino SemiStagionato - Fattoria della Piana

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Caprino SemiStagionato 0,6kg - Fattoria della Piana Formaggio stagionato di pura capra, con pasta friabile e gusto ricco un po’ piccante. La lunga stagionatura ne ha fa un prodotto saporito dal gusto deciso ed intenso, tipico del latte di capra.

Prezzo 10,70 €
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